食育カフェ　こなつkitchen

ど〜もChikashiです。

休みの火曜、先日カットに来てくれたこなつさんの1day cafe　こなつkitchen　にお邪魔してきました。




場所は松山にある『沖縄ガールズスクエア』にて




ここ、レンタルスペースが有って、なんとシェアキッチンなるものまで。　
女性の活動支援する空間だそうです
詳しくはホームページを
http://www.girls-okinawa.jp/

中を見学させてもらってる間に食事が続々と

ベジタコライスとペンネの豆乳ソース
ソイミート(肉ではなくて大豆)のタコライス、言われなければわからなかったです。　
最近ショートパスタにはまってるボク的に
豆乳ソース勉強になりました。


そして、お待ちかねのエッグスラット!!
最近話題のこのメニューきっと沖縄初!のはず…　マッシュポテトと半熟の卵がsooo good!


そして、小夏さんの自信作、しぶいのすりながし
「少しカレー風味を効かせてるんだけど、あっさり」なのがうりだとか。
サラッとのめてしまいました。


手絞りのシ−クワァーサーゼリー

ヨーグルトで作るあっさりティラミス

嬉しいデザート２種類つき
何から何まで優しさ詰まっておいしくいただきました。
何より、男のぼくでも食べ応えがあったのが嬉しかったですね。


こなつさん、とっっっても美味しかったです。　ごちそうさまでした。